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版主: 生物老师, 茅春晖崇明

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雨轩11

幼稚园学生

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tT
发表于 2010-7-29 19:07 | 只看该作者
1.血红蛋白分子中含有四条多肽链，共有574个氨基酸构成，若该蛋白质分子完全水解，则共需水分子？
2.由a个氨基酸合成二条多肽链组成的蛋白质，氨基酸的平均分子量为b，则该蛋白质的分子量约为？
3.现在蛋白质分子有n条多肽链组成，分子质量为b，假设组成该蛋白质的氨基酸的平均分子质量为a,求此蛋白质分子的肽键数？
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生物答疑老师001

大学生

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发表于 2010-7-29 20:08 | 只看该作者
首先,同学请注意:一贴一问.
水解的过程实际上就是肽键被破坏的过程,有多少个肽键,就需要多少个水分子.肽键数=氨基酸数-肽链数=574-4=570
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雨轩11

幼稚园学生

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发表于 2010-7-29 20:38 | 只看该作者
我懂了，谢谢
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漪娜Ja

天使

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4#
发表于 2010-7-30 13:04 | 只看该作者
3# 雨轩11
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漪娜Ja

天使

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5#
发表于 2010-7-30 13:10 | 只看该作者
2.由a个氨基酸合成二条多肽链组成的蛋白质，氨基酸的平均分子量为b，则该蛋白质的分子量约为？
3.现在蛋白质分子有n条多肽链组成，分子质量为b，假设组成该蛋白质的氨基酸的平均分子质量为a,求此蛋白质分子的肽键数？

【2】pro.=b*a-(a-2)*18
【3】设肽键数目为x
        b=(x+n)*a-18x
=>     x=(b-an)/(a-18)
2

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